Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir beim Besuch dieser Website verarbeiten, zu welchem Zweck, auf welcher Rechtsgrundlage und wie lange. Sie ist nach den tatsächlich auf dieser Website eingesetzten Diensten erstellt – nicht nach einer Vorlage.
Verantwortlich für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Herbert Hausmair – Hausmair´s Gaststätte
Lerchenfelder Straße 73, 1070 Wien, Österreich
UID-Nummer: ATU 42078103
Telefon: +43 676 754 60 18
E-Mail: [email protected]
Wir haben keinen Datenschutzbeauftragten bestellt, weil die Voraussetzungen des Art. 37 DSGVO in unserem Fall nicht vorliegen.
Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich auf Grundlage der DSGVO, des österreichischen Datenschutzgesetzes (DSG) und des Telekommunikationsgesetzes 2021 (TKG 2021). Wir verarbeiten nur so viele Daten wie nötig und nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist.
Sobald Sie eine Website aufrufen, entstehen technisch zwangsläufig Daten – etwa Ihre IP-Adresse. Die Aussage, es würden nur Daten verarbeitet, die Sie aktiv übermitteln, wäre unzutreffend. Wir beschreiben deshalb nachfolgend auch die Verarbeitungen, die ohne Ihr Zutun stattfinden.
Diese Website wird auf einem dedizierten Server im Rechenzentrum von Scaleway / Online SAS (Frankreich, EU) betrieben und über das Content-Delivery- und Sicherheitsnetzwerk von Cloudflare, Inc. ausgeliefert. Cloudflare fungiert dabei als vorgelagerter Proxy: Ihre Anfrage erreicht zunächst einen Cloudflare-Server (in der Regel innerhalb der EU) und wird von dort an unseren Server weitergeleitet.
Bei jedem Aufruf werden automatisch Daten in Server-Logfiles gespeichert:
Zweck: Auslieferung der Website, Gewährleistung der Systemsicherheit und -stabilität, Abwehr von Angriffen und Fehleranalyse.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse an einem technisch fehlerfreien und sicheren Betrieb der Website.
Speicherdauer: in der Regel längstens 30 Tage; im Fall eines sicherheitsrelevanten Vorfalls bis zu dessen Klärung.
Mit unseren technischen Dienstleistern bestehen Auftragsverarbeitungsverträge gemäß Art. 28 DSGVO. Cloudflare kann Daten auch außerhalb der EU verarbeiten; siehe dazu Abschnitt 12. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Cloudflare.
Die Website wurde mit Webflow, Inc. (USA) erstellt. Statische Dateien wie Bilder, Schriftdateien und Stylesheets werden weiterhin über das Webflow-CDN (website-files.com) sowie über die Content-Delivery-Netzwerke jsDelivr und unpkg abgerufen. Dabei wird Ihre IP-Adresse an den jeweiligen Anbieter übermittelt, was für die Auslieferung dieser Dateien technisch notwendig ist.
Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Wir setzen Cookies und vergleichbare Technologien nur ein, wenn sie für den Betrieb der Website unbedingt erforderlich sind oder wenn Sie zuvor eingewilligt haben (§ 165 Abs. 3 TKG 2021 in Verbindung mit Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
Wir setzen auf dieser Website keine Analyse-, Tracking- oder Werbe-Cookies ein. Google Analytics war früher eingebunden und wurde im August 2026 ersatzlos entfernt.
Für die Verwaltung Ihrer Einwilligung verwenden wir Finsweet Cookie Consent. Das dazu gesetzte Cookie speichert ausschließlich Ihre eigene Auswahl:
Name: fs-cc bzw. fs-cc-updated
Zweck: speichert, welchen Kategorien Sie zugestimmt haben, damit die Abfrage nicht bei jedem Seitenaufruf erneut erscheint
Rechtsgrundlage: § 165 Abs. 3 TKG 2021 (unbedingt erforderlich) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. c in Verbindung mit Art. 7 Abs. 1 DSGVO – wir müssen Ihre Einwilligung nachweisen können
Speicherdauer: bis zu 180 Tage
In den Cookie-Einstellungen finden Sie genau zwei Kategorien:
Widerruf: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Klicken Sie dazu auf die Schaltfläche „Cookie-Einstellungen“ links unten auf jeder Seite und ändern Sie Ihre Auswahl. Die Seite wird danach neu geladen, damit der Widerruf sofort wirkt. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt. Zusätzlich können Sie Cookies jederzeit in den Einstellungen Ihres Browsers löschen oder blockieren.
Wenn Sie uns anrufen oder eine E-Mail schreiben, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Inhalt Ihrer Nachricht), um Ihre Anfrage zu beantworten.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei vorvertraglichen Maßnahmen oder Vertragsanbahnung (z. B. Reservierungs- oder Cateringanfrage); ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen.
Speicherdauer: bis Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist. Ergibt sich daraus ein Geschäftsfall, gelten die steuer- und unternehmensrechtlichen Aufbewahrungsfristen (siehe Abschnitt 14).
Über das Formular auf der Seite „Kontakt“ können Sie uns eine Nachricht senden. Verarbeitet werden die von Ihnen eingegebenen Daten: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Ihre Nachricht.
Die Übermittlung erfolgt über den Formulardienst Formspark der Trampoline Software SRL (Belgien). Die Daten werden auf Servern in Irland verarbeitet, also innerhalb der Europäischen Union. Ein Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO liegt vor.
Zweck: Entgegennahme und Beantwortung Ihrer Nachricht.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei Anfragen mit Vertragsbezug, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Speicherdauer: bis zur abschließenden Bearbeitung Ihrer Anfrage, danach Löschung, sofern keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht.
Sie können uns selbstverständlich auch ohne Formular erreichen – telefonisch unter +43 676 754 60 18 oder per E-Mail an [email protected].
Damit unser Formular nicht von automatisierten Programmen missbraucht wird, setzen wir zwei Schutzmechanismen ein:
Cloudflare Turnstile (Cloudflare, Inc.) prüft im Hintergrund, ob die Eingabe von einem Menschen stammt. Dabei werden technische Merkmale Ihres Browsers und Ihre IP-Adresse ausgewertet. Turnstile verzichtet bewusst auf Bilder- oder Texträtsel und auf ein Tracking über Websites hinweg.
Botpoison (Trampoline Software SRL, Belgien; Verarbeitung in Irland) lässt Ihren Browser vor dem Absenden eine kleine Rechenaufgabe lösen. Massenhaftes automatisiertes Absenden wird dadurch unwirtschaftlich.
Zweck: Abwehr von Spam und automatisierten Angriffen auf unser Formular.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse an einem funktionsfähigen, missbrauchssicheren Kontaktweg. Diese Dienste sind für den Betrieb des Formulars unbedingt erforderlich und daher nicht von Ihrer Cookie-Einwilligung abhängig.
Speicherdauer: die zur Missbrauchserkennung erhobenen technischen Daten werden von den Anbietern nur kurzzeitig verarbeitet.
Für Reservierungen verlinken wir auf das Buchungsportal Shore (connect.shore.com). Es handelt sich um einen gewöhnlichen externen Link: Erst wenn Sie ihn anklicken, verlassen Sie unsere Website. Ab diesem Zeitpunkt gilt die Datenschutzerklärung des Anbieters; auf die dortige Verarbeitung haben wir keinen Einfluss. Auf unserer Website selbst ist kein Buchungs-Widget eingebettet, es werden dadurch also keine Daten an Shore übermittelt, solange Sie den Link nicht anklicken.
Sie können selbstverständlich auch telefonisch reservieren.
Einzelne Menüpunkte (etwa „Neuigkeiten“, „Menü & Karte“ oder „Genusstipp“) führen auf Seiten, die bei Mailchimp (Intuit Inc., USA) gehostet sind. Auch das ist eine Weiterleitung: Daten werden erst übermittelt, wenn Sie den Link anklicken und die Mailchimp-Seite aufrufen.
Melden Sie sich dort zu unserem Newsletter an, verarbeiten wir Ihre E-Mail-Adresse sowie Vor- und Nachnamen, um Ihnen unsere Neuigkeiten zuzusenden. Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-in-Verfahren: Sie erhalten zunächst eine Bestätigungsmail und sind erst nach Ihrer Bestätigung eingetragen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Ihre Einwilligung.
Speicherdauer: bis zu Ihrer Abmeldung. In jeder Newsletter-Aussendung finden Sie einen Abmeldelink. Nach der Abmeldung speichern wir Ihre Adresse nur noch, soweit dies zum Nachweis der erteilten Einwilligung erforderlich ist.
Mailchimp ist ein US-Anbieter; siehe dazu Abschnitt 12.
Auf der Seite „Keilernossi“ binden wir einen Imagefilm ein, der von YouTube (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) bereitgestellt wird.
Dieser Inhalt wird nicht automatisch geladen. Solange Sie nicht eingewilligt haben, sehen Sie an seiner Stelle einen Platzhalter, und es wird keinerlei Verbindung zu Google oder YouTube hergestellt. Erst wenn Sie auf die Schaltfläche im Platzhalter klicken oder die Kategorie „Externe Medien & Marketing“ in den Cookie-Einstellungen aktivieren, wird das Video nachgeladen.
Ab diesem Zeitpunkt erfährt Google unter anderem Ihre IP-Adresse, die aufgerufene Seite, Datum und Uhrzeit sowie Angaben zu Ihrem Browser und Endgerät. Sind Sie während des Besuchs bei Google angemeldet, kann Google diese Informationen Ihrem Konto zuordnen. Wir binden das Video über die Variante youtube-nocookie.com ein; dabei setzt YouTube erst dann Cookies, wenn Sie die Wiedergabe tatsächlich starten.
Zweck: Darstellung unseres Imagefilms.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Ihre ausdrückliche Einwilligung, sowie § 165 Abs. 3 TKG 2021.
Speicherdauer: richtet sich nach den Vorgaben von Google. Näheres in der Datenschutzerklärung von Google.
Sie können das Video alternativ direkt auf YouTube ansehen, ohne dass unsere Website eine Verbindung herstellt. Ein entsprechender Link ist im Platzhalter angegeben.
Diese Website verwendet die Schriftarten „Montserrat“ und „Fanwood Text“, die über Google Fonts von Servern der Google Ireland Limited bzw. Google LLC geladen werden. Beim Aufruf einer Seite baut Ihr Browser dazu eine Verbindung zu fonts.googleapis.com, fonts.gstatic.com und ajax.googleapis.com auf und übermittelt dabei Ihre IP-Adresse.
Google setzt für die Auslieferung der Schriftdateien nach eigenen Angaben keine Cookies. Eine Übermittlung Ihrer IP-Adresse an Google findet jedoch statt.
Zweck: einheitliche und barrierearme Darstellung der Website.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse an einer ansprechenden und technisch einheitlichen Darstellung.
Speicherdauer: Schriftdateien werden von Ihrem Browser zwischengespeichert; die Verarbeitung bei Google richtet sich nach deren Vorgaben.
Wenn Sie diese Verbindung vermeiden möchten, können Sie das Nachladen externer Schriftarten in Ihrem Browser unterbinden. Die Website bleibt dann mit einer Systemschrift nutzbar.
Einzelne der oben genannten Dienste werden von Unternehmen mit Sitz in den USA angeboten (insbesondere Cloudflare, Google und Mailchimp/Intuit). Es kann daher nicht ausgeschlossen werden, dass personenbezogene Daten in die USA übermittelt werden.
Soweit eine solche Übermittlung stattfindet, stützen wir sie auf einen Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission – insbesondere das EU-US Data Privacy Framework, sofern der jeweilige Anbieter dort zertifiziert ist – oder auf die Standardvertragsklauseln gemäß Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO. Trotz dieser Garantien kann nicht vollständig ausgeschlossen werden, dass US-Behörden auf übermittelte Daten zugreifen und dass Ihnen dagegen keine gleichwertigen Rechtsschutzmöglichkeiten zur Verfügung stehen wie innerhalb der EU.
Die Verarbeitung der Formulardaten (Formspark, Botpoison) findet ausschließlich innerhalb der EU statt.
Innerhalb unseres Betriebs erhalten nur jene Personen Zugriff auf Ihre Daten, die diesen zur Bearbeitung Ihres Anliegens benötigen. Darüber hinaus geben wir Daten weiter an:
Ein Verkauf Ihrer Daten findet nicht statt.
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Darüber hinaus gelten gesetzliche Aufbewahrungspflichten: Rechnungs- und buchhaltungsrelevante Unterlagen bewahren wir gemäß § 132 Bundesabgabenordnung (BAO) sieben Jahre auf. Nach Ablauf dieser Fristen werden die Daten gelöscht.
Ihnen stehen gegenüber uns folgende Rechte zu:
Zur Ausübung dieser Rechte genügt eine formlose Nachricht an [email protected].
Beschwerderecht: Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen das Datenschutzrecht verstößt oder Ihre Rechte verletzt wurden, können Sie sich bei der Aufsichtsbehörde beschweren. In Österreich ist das die:
Österreichische Datenschutzbehörde
Barichgasse 40–42, 1030 Wien
Telefon: +43 1 52 152-0
E-Mail: [email protected]
Web: www.dsb.gv.at
Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne des Art. 22 DSGVO findet nicht statt.
Diese Website wird ausschließlich verschlüsselt über HTTPS (TLS) ausgeliefert. Sie erkennen das am Schlosssymbol in der Adresszeile Ihres Browsers und am Präfix https://. Dadurch können Daten, die Sie an uns übermitteln, von Dritten nicht mitgelesen werden. Darüber hinaus treffen wir angemessene technische und organisatorische Maßnahmen gemäß Art. 32 DSGVO.
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald sich die Verarbeitung ändert oder neue Dienste hinzukommen. Bitte informieren Sie sich daher gelegentlich über den aktuellen Stand.
Stand: August 2026
